White Gold
Artenübergreifende Designuntersuchungen von Milch in der Schweizer Milchviehhaltung
Mittels Ethnografie- und Designuntersuchung erforscht «White Gold» die ökologischen Wechselwirkungen, die beim komplexen Herstellungsprozess von Kuhmilch zum Tragen kommen. Die Erkenntnisse fliessen in eine Installation und eine Website in Form von artenübergreifenden Narrativen ein, die ein Licht auf die wichtigen Anstrengungen werfen. Durch Transparenz und Empathie werden Respekt und Wertschätzung gegenüber Milch (wieder-)hergestellt.
